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如何把电商优势复制到 O2O 业务,天天果园想这么干

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  我们之前报道过的天天果园成立 6年 在水果电商上取得了不小成功,2014年 全年的营业收入在淘宝水果电商中排名第一,自有移动端 App 的装机用户达到 500 万,移动端订单量占比也达到 90%。并不满足于电商业务的天天果园,今年联手京东推出 “天天到家” O2O 服务,将消费品类也扩大到生鲜。

  最近,天天果园决定将 O2O 业务向办公消费延伸,要进军白领水果市场。

  提到办公消费,最先想到也是最普遍的是外卖点餐服务,天天果园要做2 小时送达的水果外卖,而为了满足这种实时需求,天天果园准备在全国开线下实体店和建设自有物流。目前在北京有 16 家实体店正在运营,从今年6月 至今两个月内,北京地区日订单量达到 1500 单。

  目前做水果办公消费的公司并不少,我们看到的 “三鲜” 已经在市场上抢滩登陆,三鲜有 “一米鲜”“许鲜” 和 “每日优鲜”。三家公司拥有了一部分的市场份额,天天果园想进入这个市场,还要想清楚自己的竞争策略。

  从成本角度出发,水果生鲜业务最重要的一个成本部门就是供应链,而成本控制、效率和品质保证是供应链最重要的几个方面。天天果园选择自建物流是一件重资产重运营的事,尽管用意在于保证质量,但是如果无法承担成本、不能做到流程优化或周转效率低,在仓储和配送环节可能碰到的坑不会小。我也询问天天果园副总裁是否有在商圈或生活区周边建立小冷库的打算,他的回复是正在考虑,一切还在规划之中。

  再从价值角度考虑,水果作为一种很传统的消费品,增值空间比较有限导致加价销售并不容易。尽管天天果园水果具有国外产地直采优势带来的较高议价能力,白领消费者也可能会有 “国外的和尚会念经,国外的水果更优质” 的想法,但是有多少白领用户愿意为天天果园的 “国外源头” 买账,还值得探讨。

  如果天天果园不能在产品价值上打造竞争优势,就不得不选择价格的优势,而价格并不是天天果园秉持的差异化竞争角度。

  天天果园如何利用在水果电商积累的优势和 O2O 模式有效对接并给白领消费者创造价值,是天天果园现在最需要回答的问题。

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