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越挫越勇 誓不言败—-周照英

姓名: 周照英
从事行业: 餐饮娱乐

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创业之星 名片档案

周照英,女,高中文化,2005年自主创业,现为江阴市笑咪咪食品厂负责人。2010年,企业被市总工会认定为“江阴市女职工自主创业示范点”,创业项目被市妇联认定为“妇女优秀创业项目”。

2005年,她顶着丈夫办厂倒闭的巨大风险,萌生了利用水产创业的念头,在前后经历了三次失败后,毫不气馁,在参加首届巾帼创业培训班的学习后,重新寻找市场空间,准确把握产品定位,终于打响了“笑咪咪”的牌子。目前,经营状况稳定,以速冻清蒸鱼片等为主打产品,食品销量达到三四千斤,2010年销售额达到200万元,并带动了18人就业。

周照英历经坎坷、屡败屡战、越挫越勇的创业行动表明,失败对创业者来说是一笔财富,只有小的失败才能积累大的成功。创业之路上虽然荆棘丛生,但是闯过去前面一定是鲜花烂漫。

越挫越勇 誓不言败

一个笑对人生重燃自强之火示范女性的创业者

从家庭办厂关门失业,到参加创业培训重燃创业之火;从经验不足创业失败,到政府关心东山再起,周照英在人生的道路上历经坎坷,毫不气馁,自立自强,“屡败屡战,越挫越勇”这正是周照英最真实的写照。

今年45岁的周照英,曾在丈夫办的一家小企业工作,2004年,与丈夫合作多年的单位突然间倒闭,丈夫拼搏多年的50多万货款一下子打了水漂,这个突如其来的打击,让他们夫妻俩顿时懵了,不敢接受这个事实。

是退缩还是前行?一次偶然的机会将她再次推上创业之路。2005年清明的一天,他们夫妻二人去太湖边的娘家办事。车子在太湖边飞驰,她脑海里想起了太湖里的“三白”——白鱼、白虾和银鱼,想到了蚬子、河蚌、螺蛳……想到螺蛳,她忽然眼前一亮:螺蛳是好东西呀,高蛋白,营养丰富,价格便宜,货源充足,目前市场上还没有真空包装的螺蛳出售,是不是可以尝试做这个项目呢?创业,想想是一回事,真正做却是另一回事,有过创业体验的人都知道这其中的艰辛。出于关爱,周照英的丈夫坚决反对她创业,何况食品行业门槛太难进,仅“通行证”就会让人掉一层皮。但是周照英执着要做,她按照要求,一遍遍反复修改装修图纸,求教别人,“更衣室、冰柜、杀洗车间,这里所有的一切,所有要达到的标准,我都能背出来”。从办营业执照、卫生许可证,条形码、排污证到QS食品质量安全论证,周照英花了整整3年时间,终于拿到了所有相关执照。

2007年,在街道姐妹们的关心推荐下,她参加了市人力资源和社会保障部门举办的首期巾帼创业培训班,通过学习,更加坚定了创业的信心。街道人力资源和社会保障所和专家志愿团成员也都热心跟踪服务。她了解到苏州一家配餐中心每天需要400—500斤的螺蛳肉。她主动上门接生意,并增添了一台取螺蛳头的机器,每天进1500斤左右的螺蛳,大干了起来。但意想不到的事发生了,配餐中心因故突然通知停止供货,由此一下子亏损了5万多元。

遭遇挫折,她一下子消瘦了很多,但是不服输的个性,使她时时苦思着也坚信着:信心很重要,市场是有的,关键是要有好的产品。有句话说得好:鱼肉不分家,做鱼对她而言,太熟悉了,她决定尝试改做爆鱼片。然而,从市场认可到销量做到将近50万元产值的时候,她的爆鱼片由于成本过高,价格降不下来,导致销售量上不去,最后只能停产。有了前期失败的教训,她又开始分析市场,既然爆鱼片成本高,同样是鱼片,不如尝试做清蒸鱼片。这样就节省了人工、菜油和煤的成本,成本下来了,就有信心把销量提上去。值得庆幸的是,速冻清蒸鱼片当时在市场上还是一个空白地。说干就干,功夫不负有心人,从每天生产三四百斤,慢慢的到每天生产三四千斤,随着销售量的增加,市场也逐渐接受了她的速冻清蒸鱼片,认可了她的“笑咪咪”牌子。

周照英创业成功了,创业事迹受到媒体的宣传报道。在创业期间,让她感恩的是,不但得到了政府优惠政策的支持,先后2次贷到了15万元的贴息贷款,还得到了许多人给予的关心和扶持。正是这样的支持,给她增添了信心,使她的事业逐步提高。让她感动的是,2010年申港街道首届IYB创业培训班又通知她去参加培训,使她又增加了创业的知识,提升了坚持创业的信心。

【创业感言】

找出一种需要,然后满足它。社会越变越复杂,人们所需要的产品和服务越来越多,最先发现这些需求而且满足他们的人,是改进现有产品和服务的人,也是最先成为富翁的人。失败对创业者来说是一笔财富,只有小的失败才能积累大的成功。创业不容易,创业前,很多困难你都不会把它认为是困难,当它突然成为你的困难时,很多人会承受不了压力,就放弃了,这样的人一定是不能成功。必须有坚定的信心,创业之路上虽然荆棘丛生,但是闯过去就是艳阳一片,鲜花灿烂。

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