江阴帮
今日，联想控股宣布以数亿元人民币战略投资 “酒便利”，完成了后者的 B 轮融资。联想控股现代农业与食品部责任董事朱拥华出任酒便利项目董事。
酒便利是一家酒水直营连锁企业，依托于门店、配送站的实体经营，结合呼叫中心及 Web、APP 端的线上渠道，针对用户的即时性购酒需求，提供 20 分钟送达（河南 4 城 + 北京五环内）的 O2O 服务。
传统的大商超有很好的质量背书和宽泛的 SKU 选择，但对用户来讲需要驱车前往数公里之外才能买到好酒；街边的烟酒店的问题是 SKU 较少、质量没有品牌背书不好确定；而酒类 B2C 电商的物流时效不好保证，对企业来讲物流成本过高也是一大困扰。
以上是酒水这个传统行业的痛点与问题，同时全国酒类消费市场已超万亿（以白酒和啤酒最多，分别为 5259 亿、4308 亿），以一个能切实解决某问题的角度切入便有可为。
酒便利创建于 2010年，在河南起家，其实其直接对标的是离用户最近的烟酒店，也可将其理解为升级版的酒水零售店，提供 600 余种 SKU（烟酒店只有几十种）和 20 分钟配送上门服务。目前酒便利在河南 4 个城市拥有近 90 家门店，2014年 底进入北京市场，至今已有 80 家（其中 42 家门店 +38 个配送站）。
20 分钟送达是其服务的亮点。对酒便利而言，门店销售人员就是配送员，每个门店配备 1 个店长和 4 名店员，配送站则配有 5 名可以承担配送工作的人员，平均每单配送成本 8-12 元。依托辐射 3 公里范围的门店和配送站，酒便利的 20 分钟送达成功率在北京市 85%，在河南是 96%。目前北京五环内皆可免费送货，但配送人员在发现距离超过 3 公里后会告知用户无法 20 分钟送达。
目前酒便利的线上与线下订单各自对半，线上日均 5000 余单，其中北京 1000+、河南 4000+，两地客单价分别为 150 元、400 元左右。公司总经理沈丽波告诉，河南市场已经开始盈利。
酒便利主打的两个场景是饭店聚会饮酒和家庭饮酒，其中河南市场 45%的订单都来自用户在饭店聚餐时所点，这个数字在北京市 20%-30%。其面向的用户是经常喝酒的商务人士以及深度饮酒爱好者，黏性较强。酒便利已有 55 万消费过的会员（河南 45 万，北京 10 万），其中每月产生消费的用户占 60%，所有会员平均每月下单 2.7 次。
由于酒这个品类极为标准化，酒便利几乎没有退货和质量问题。
供应链方面，酒便利的商品一半采购自酒厂，一半采购自酒厂指定的区域代理，以此保证品质和价格。同时该公司在北京和河南分别建有一个 2000 余㎡的仓库，承担贴防伪标签和分货的功能。仓库只存放应急库存和供应商代销库存，畅销商品平均库存周转率 5-7 天，整体而言是 30-40 天。
在末端，每家门店平均 2 天补一次货，由酒便利自购的十几辆货车禁行城配。其门店多为 60㎡-80㎡，大概能存储 40-50 万元货值的商品，开店启动成本在 80-120 万元。
沈丽波表示物流成本只占公司运营中很小的一部分，其主要成本在于门店租金和人力成本，占商品收入的 50%，而其毛利率在 17%-22%之间。
酒便利的盈利方式并不需要讲故事，符合零售商赚取买入卖出差价的模型，用 20 分钟送达作为增值服务赚钱。沈丽波告诉 ，未来希望 70%的实体都设置成配送站，20%为门店，10%为体验店。
不过，未来怎么引导用户到线上下单是个问题。河南用户对移动端消费的习惯还不明显，酒便利在河南只有 20%的订单是通过 APP 完成，剩下 80%都是线下订单和电话呼叫订单。北京目前通过 APP 下单的比例是 30%。沈丽波告诉，短期内会通过线上价格略低于线下（每罐啤酒 2 毛钱左右）的方式吸引用户到线上下单。长期来看就要考验其服务体验以及用户是否存在这个需求了。
团队方面，酒便利创始人王雪军人出身，三位合伙人在 90年 代末期便开始合伙做生意。该公司曾在 2015年 获得光大证券的数千万元 A 轮融资。
联想控股一直不乏对传统行业的投资和布局，其围绕消费升级类布局主要集中在两个行业——酒和水果生鲜，后者最为人熟知的是佳沃集团（也有做猕猴桃酒和蓝莓酒），而在酒便利之前也投了不少酒类公司。包括：
早在 2011年 联想便以 1.3 亿元收购湖南武陵 39%的股权，随后 10 亿元全资收购河北乾隆醉酒业有限公司。君联资本入股迎驾贡酒 6%。联想控股酒业公司超 4 亿元收购武陵酒，以 4 亿元全资收购孔府家，后丰联酒业收购安徽文王酿酒股份有限公司。
联想控股酒业投资总共超过 20 亿元，但以上几笔投资都是 2013年 以前的事了。另外，联想此前投资的酒类企业多为生产制造方，而酒便利理论上可以成为这些产品的销售渠道，形成产业链上下游的闭环。
